Hakkımızda
Bergamo, genç bir kadının doğaya ve gerçek zeytinyağına olan tutkusu ile kurulan bir markadır. Doğaya saygıyı ve sürdürülebilirliği ön planda tutarak erken hasat döneminde özenle toplanan zeytin taneleri, besin değerini kaybetmeden soğuk sıkım yöntemi ile saf zeytinyağına dönüşür.
Bergamo, asırlardır yapılan geleneksel zeytinciliği modern tekniklerle birleştirerek zeytinyağının gerçek lezzetini ortaya çıkarır ve her hasatta sınırlı sayıda üreterek sizlerle buluşturur.
İnsanlık tarihi boyunca birçok evrensel değerin sembolü olan kıymetli zeytin ağaçları sevgi ile korunmakta ve zarar görmemeleri için zeytinler elle toplanmaktadır.
- @bergamozeytinyagi
Hasat edilen zeytinler 3 saat içinde sıkımda
Neden Bergamo?
- Ağaçlarda hiçbir tarım ve böcek ilacı kullanılmamaktadır.
- Zeytinler el ile toplanır, birkaç saat içinde sıkıma gönderilir.
- Erken hasattan soğuk sıkım yöntemi ile elde edilir.
- Her yıl elde edilen mahsul sınırlı sayıda üretilir ve numaralandırılır.
- Primula şişe, mantar kapağı sayesinde tekrar kullanılabilir.
- Balıkesir Burhaniye bölgesinin Edremit Yağlık cinsi zeytinlerinden üretilir.